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Ricette alimentari

Torte pasquali di carciofi

Ecco una bella ricetta per una torta di carciofi, ricotta e spinaci Ingredienti per 4 persone: 12 basi di carciofi 1 succo di limone 50 g di burro fuso 300 g di ricotta 5 uova 150 g di Emmental grattugiato 200 g di spinaci cotti tritati 300 g di pasta frolla 50 g di insalata mesclun Sale, pepe macinato fresco Preparazione: 30 min - Cottura: 40 min Pasticci pasquali con carciofi - Preriscaldare il forno a 180 ° C (sp.
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Torrone ghiacciato con frutta candita e coulis di frutti rossi

Questo delizioso torrone congelato con frutta candita sarà gustato con gusto Ingredienti per 4 persone: 115 g di canditi 5 cl di rum 125 g di zucchero semolato 20 cl di panna liquida (30 di grasso) 2 uova 65 g di zucchero semolato 2 cl di acqua 60 g di mandorle a scaglie 10 g di burro semi-salato Coulis 150 g di lamponi 150 g di ribes rosso 50 g di zucchero a velo Torrone a velo Torrone: In una terrina mettete i canditi, versate il rum.
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Piatti

Hotpot dell'Alvernia: la grande ricetta

Lo hotpot è un grande classico della cucina francese ma anche un piatto facile e delizioso! Ingredienti per 6 persone: 1 kg di paletta di maiale 1 kg di stinco di maiale 2 salsicce 1 salsiccia di cuoio 1 bel cavolo (o 2 piccoli) 6 belle carote 10 patate 10 rape piccole (o 5 grandi) 6 albumi di porri 1 cipolla chiodi di garofano 1 bouquet di garni 1 dado da brodo di pollo Ricetta per lo stufato di Alvernia Il successo di questa ricetta tradizionale risiede principalmente nella cottura di carne e verdure.
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Giardinaggio

Rutabaga: consigli in crescita

La rutabaga, chiamata anche cavolo rapa quando la sua polpa è bianca, è un ortaggio antico che si adatta particolarmente a un clima freddo e umido. cm Esposizione: Soleggiato Terreno: Ricco di humus, ben drenato Vendemmia: 3-4 mesi dalla semina, da ottobre a marzo Leggi anche: benefici e virtù della rutabaga Dalla semina alla raccolta, dal mantenimento alla conservazione, tutte queste fasi sono importanti per avere delle belle rutabaghe.
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Torta di mele e zucca

Ecco una ricetta gourmet, originale e davvero deliziosa proposta da Annick, la torta di zucca e mele Difficoltà: facile Tempi di cottura: 35/40 min Numero di persone: 8/10 Elenco degli ingredienti: 800grs di zucca 5 mele 2 cucchiai di zucchero 80 grs Mandorle schiacciate 1 pasta sfoglia Ricetta torta di mele e zucca: Annick condivide qui i suoi piccoli segreti per preparare una torta di mele e zucca di successo.
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