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Insalata Saint-Jacques, gamberi e peperoni canditi

Insalata Saint-Jacques, gamberi e peperoni canditi


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Ecco una ricetta tanto fresca quanto gourmet, l'insalata di rucola con capesante, gamberi rosa e peperoni in umido.

Ingredienti per 4 persone:

  • 300 g di rucola
  • 250 g di capesante (lasciare circa 3 noci / pers)
  • 250 gamberi, già cotti
  • 100 g di pinoli
  • 2-3 pizzichi di curry
  • 1 scatola di peperoni canditi
  • Olio d'oliva
  • Aceto balsamico
  • Sale pepe

Ricetta per insalata di capesante, gamberi e peperoni canditi

Facile e veloce da realizzare, il successo di questa ricetta sta soprattutto nella freschezza degli ingredienti utilizzati.

  • Inizia lavando bene la rucola
  • Mescolare i peperoni canditi per ottenere una composta
  • Scaldare 1 filo d'olio d'oliva in una padella
  • Cuocere le capesante per 2 o 3 minuti con il curry, dovrebbero essere leggermente dorate
  • Preparate il condimento con olio d'oliva e aceto balsamico

Prima di servire condire ogni piatto con tutti gli ingredienti.

  • Per prima cosa metti la rucola
  • Quindi aggiungere i pinoli
  • Disporre sopra le capesante e i gamberi
  • Servire ogni piatto con un po 'di composta di peperoni canditi
  • Versare sopra il condimento
  • Servite subito

Il servizio dovrebbe essere fatto quando le capesante sono ancora calde ...

Buon appetito !

Ricetta e foto proposte da Ariane (35)


Video: Pasta con Tonno e Gamberi (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Nazahn

    Farei meglio a tacere

  2. Mack

    Mi scuso, ma, secondo me, commetti un errore. Posso dimostrarlo.

  3. Brenius

    Voglio dire, permetti l'errore. Posso difendere la mia posizione. Scrivimi in PM.

  4. Graent

    È informazioni conformi e molto utili

  5. Voodookinos

    Quali parole ... la frase fenomenale e brillante



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