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Morsi gourmet

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Ecco un meraviglioso dessert, facile e veloce da realizzare, per concludere una nota gourmet con bocconcini gourmet.

Ingredienti per 4 persone:

  • 2 cucchiai. nocciole intere
  • 2 cucchiai. cucchiai di anacardi
  • 80 g di farina d'avena
  • 200 g di cioccolato pralinato
  • 50 g di cioccolato fondente
  • 10 cl di panna liquida
  • 1 cucchiaio. uvetta bionda
  • 5 cucchiai. sesamo tostato
  • 1 barattolo di nocciole caramellate tritate

Ricetta per morsi gourmet

Preparare una teglia rettangolare rivestita di carta da forno.

In una padella,

  • Tostare le nocciole e gli anacardi,
  • Quindi metterli in un tritatutto e mescolarli grossolanamente.
  • Arrostisci la farina d'avena.

In una casseruola a bagnomaria,

  • Sciogliere i cioccolatini, quindi aggiungere la panna. Mescolare bene.
  • Versare i fiocchi e tutta la frutta secca, mescolare.
  • Versare questo preparato nello stampo, spalmare e spolverare con granella di nocciole caramellate.
  • Lasciate raffreddare (circa 1 ora).

Tagliate a piccoli quadrati e gustate.

Buon appetito !

Ricetta: A. Beauvais Foto: F. Hamel


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