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Marmellata di mezzo fico e mezza uva passa

Marmellata di mezzo fico e mezza uva passa


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Deliziosa ricetta di fine estate, quando è il momento di raccogliere fichi e uva, questa marmellata di mezzo fico e mezza uva passa è una bella sorpresa.

Ingredienti per 4 vasetti:

  • 600 g di fichi bianchi
  • 600 g di uva bianca
  • 1 kg di zucchero
  • 2 limoni non trattati.

Leggi anche:

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Marmellata di mezzo fico e mezza uva passa

> Lavate i fichi, eliminate l'estremità dura della coda e tagliateli a 8. Metteteli in una ciotola con lo zucchero.

> Lavare l'uva. Pelate e seminate i semi tagliati in 2. Aggiungeteli ai fichi.

> Lavate i limoni, pelate la loro scorza a listarelle, tagliate la loro polpa a cubetti, eliminando membrane e semi. Aggiungere alla frutta e mescolare.

> Lasciar macerare per almeno 2 ore mescolando di tanto in tanto.

> Versare in una bacinella per marmellata. Portare a fuoco basso e cuocere per 45 minuti, schiumando e mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno. Non lasciarlo marrone. Eliminare la scorza a fine cottura.

> Scottare e asciugare le pentole; distribuire la marmellata.

> Coprite a caldo. Aspetta un mese prima della degustazione.


Video: Come fare la marmellata di fichi consigli e segreti (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Pessach

    Devi dirlo - nel modo sbagliato.

  2. Merewode

    Congratulazioni, questo meraviglioso pensiero tornerà utile.

  3. Fitz Simon

    Assolutamente è d'accordo con te. In questo qualcosa è ed è la buona idea. È pronto a supportarti.



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