Informazione

Zuppa di frutta e fiori

Zuppa di frutta e fiori


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Piena di freschezza, leggera e colorata, la zuppa di frutta e fiori è un modo ideale per concludere un pasto in grande stile!

Ingredienti per 4 persone

  • 30 cl di acqua
  • 50 g di zucchero di canna
  • 1⁄2 baccello di vaniglia
  • 1 bustina di tè
  • 125 g di fragole
  • 125 g di lamponi
  • 125 g di ribes
  • 10 cl di vino rosato
  • 100 g di panna
  • 2 cucchiai. cucchiaio di zucchero di canna
  • 4 fili di basilico
  • Alcuni fiori di borragine

Ricetta zuppa di frutta e fiori

In una pentola,

  • Portare l'acqua a ebollizione, aggiungere lo zucchero, la bacca di vaniglia e la bustina di tè.
  • Spegnete il fuoco, coprite e lasciate in infusione per 5 minuti.
  • Rimuovere il tè e continuare a preparare le spezie coperte.
  • Lasciate raffreddare (circa 30 minuti).
  • Lavate e asciugate la frutta.
  • Mondate e tagliate le fragole.
  • Sgusciate il ribes.
  • Raccogli i frutti in un'insalatiera. Versate lo sciroppo raffreddato, il vino rosato e lasciate macerare per 2 ore, coperto e in frigo.
  • Montare la panna montata in una panna montata con lo zucchero di canna. Coprite con pellicola e mettete in frigorifero.

Quando è pronto per servire:

  • Lavate e tritate il basilico.

In verrines,

  • Prepara la zuppa di frutta,
  • Aggiungere una quenelle di panna montata.
  • Cospargere con basilico fresco e fiori di borragine.
  • Divertiti subito!

Ulteriori informazioni sui lamponi

Secondo il mito, il lampone in origine era bianca ... Mentre la ninfa Ida, figlia del re di Creta e nutrice di Giove, coglieva bacche per placare la fame del bambino, si grattava il petto con le spine del rovo selvatico.

Così, per intervento divino, i lamponi, che fino ad allora erano bianchi, si tinsero per sempre di rosso ...

  • Leggi anche: Coltivare fiori per mangiarli

Ricetta: A. Beauvais
Foto: A. Beauvais - F. Hamel


Video: ZUPPA DI FIORILLI - FIORI DI ZUCCA - Buono Facile Veloce (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Kevin

    Non vedo in senso.

  2. Mezizil

    È interessante notare. Quasi tocca l'anima, ti fa ridere per il resto della blogosfera. Ma l'argomento non è completamente coperto. Dove posso leggere in dettaglio? Cordiali saluti, spambot :)

  3. Bren

    Ha trovato casualmente questo forum ed è stato appositamente registrato per partecipare alla discussione.



Scrivi un messaggio