Informazione

Pollo al curry: condito a dovere!

Pollo al curry: condito a dovere!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Il pollo al curry è una ricetta essenziale in molti paesi in cui le spezie la fanno da padrone.

Facile e veloce, ecco come cucinare un delizioso pollo al curry.

Ingredienti per 4 persone:

  • 600 g di petti di pollo
  • 1/2 scatola piccola di pomodori pelato
  • Alcuni fogli di coriandolo
  • 1 cipolla
  • 1 spicchioaglio
  • 15 cl di latte di cocco
  • 2 cucchiai. cucchiaino di curry in polvere
  • Olio d'oliva
  • Sale pepe

Ricetta di pollo al curry

Il pollo al curry, cotto con latte di cocco, ha il vantaggio di rimanere molto sano e terribilmente gustoso.

Il successo di questa ricetta risiede principalmente nel giusto dosaggio delle spezie e nella cottura in modo da non far seccare troppo un pollo.

  • Inizia tagliando le cotolette di pollo a pezzetti (vedi foto)
  • Pelate e tritate la cipolla
  • Pelate l'aglio e schiacciatelo
  • Scaldare l'olio d'oliva in una padella o in una padella soffriggere
  • Rosolare leggermente il pollo con la cipolla tritata
  • Aggiungere il curry e girare in modo che ci sia curry su tutta la superficie del pollo
  • Rimuovere il pollo e tenerlo sotto un foglio di carta stagnola

Nel frattempo,

  • Scolare i pomodori pelati
  • Mettere i pomodori pelati al posto del pollo e far ridurre fino a quando non ci sarà più acqua
  • Aggiungere l'aglio e il latte di cocco
  • Portare a ebollizione quindi interrompere immediatamente la cottura
  • Aggiungere le foglie di coriandolo appena tritate
  • Servire caldo o riscaldato è altrettanto buono

Puoi servire il riso basmati come contorno, è perfetto.

Buon appetito !


Video: La prepari in 5 MINUTI, in forno TUTTO A CRUDO #276 (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Aiekin

    Come la mancanza di gusto

  2. Jessy

    Sono le informazioni giuste

  3. Loc

    Mi dispiace, ma penso che tu stia facendo un errore. Discutiamone. Inviami un'e -mail a PM.

  4. Mazukazahn

    Fare errori. Scrivimi in PM, parla.

  5. Segenam

    I am very grateful that they enlightened, and, most importantly, just in time. Just think, six years already in the internet, but this is the first time I hear about it.



Scrivi un messaggio