Ricette alimentari

Zuppa di cime di rapa e ravanello

Zuppa di cime di rapa e ravanello


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Nei ravanelli e nelle rape non si spreca nulla, si può cucinare tutto!

A basso contenuto calorico e nutrizionalmente ottime, le cime sono anche ricche di gusto e sapore!

Ingredienti per 4-6 persone:

  • 1 mazzo di ravanello
  • 1 mazzo di rape nuovi
  • 2 patate
  • 1 cipolla
  • 1 litro di brodo di pollo
  • Sale pepe
  • 1 noce di burro

Ricetta zuppa di cime di rapa e ravanelli

  • Inizia tagliando le cime di ravanelli e rape quindi puliscili bene,
  • Pelate e tritate la cipolla
  • Pelare le patate e tagliarle a fettine sottili

In una grande casseruola,

  • Sciogliere una grossa noce di burro
  • Aggiungere le cime e cuocere per qualche istante
  • Aggiungere le patate e la cipolla tritata
  • Versare il brodo di pollo
  • Cuocere fino a quando le patate sono tenere (circa 10 min)
  • Mescola tutto

Questa zuppa è una vera delizia, buon appetito!

  • Leggi anche, zuppa di foglie di ravanello
  • Tutti i ricette di ravanello
  • Tutti i ricette a base di rapa


Video: 447 - Cime di rapa affogate con aglio, olio e peperoncino..contorno semplice, sano e genuino! (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Kenath

    Ci scusiamo per averti interrotto, ma ho bisogno di maggiori informazioni.

  2. Johnston

    Credo che tu abbia torto. Inseriamo che discuteremo.

  3. Hring

    È un messaggio straordinario, molto divertente



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