Aperitivo e tapas

Caviale di zucchine ai sapori greci

Caviale di zucchine ai sapori greci


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Come aperitivo ma perché no come antipasto fresco e leggero, il caviale di zucchine ai sapori greci dovrebbe essere unanime.

Questa è una ricetta senza glutine che può essere adatta a chiunque.

Ingredienti per 4 persone:

  • 4 fette di pane di campagna senza glutine
  • 600 g di Zucchini
  • 20 cubetti di formaggio feta alle erbe
  • 12 olive nere
  • 1 spicchio d'aglio

Ricetta caviale di zucchine con sapori greci

  • Lavate le zucchine, tagliatele a fettine e cuocetele per 5 minuti in una pentola di acqua bollente.
  • Passatele sotto l'acqua fredda, scolatele.
  • Tagliate le olive a cubetti.
  • Pelare e scongelare l'aglio.
  • Mescolare la feta, le zucchine e l'aglio.
  • Riserva in frigo.
  • Tostare le fette di pane nel tostapane o nel forno.
  • Tagliare ogni fetta a pezzi e spalmarli con il caviale.
  • Aggiungere qualche pezzetto di olive e gustare.

Buon appetito !

Credito fotografico: © Marque Repère / Francesca Mantovani


Video: ECCO COMÈ FATTO IL CAVIALE (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Duong

    Quali parole ... grandi, un pensiero magnifico

  2. Tolmaran

    Sì, sembra seducente

  3. Cadell

    Ti consiglio di guardare un sito, con una grande quantità di articoli su un tema interessante.



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