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Ottimo per la tua salute, il tonno può essere cucinato in 1001 modi quindi ecco la deliziosa ricetta del crumble di tonno.
Ingredienti per 4 persone:
- 1 scalogno
- 10 olive verdi
- 1 scatola grande di tonno sott'olio
- 100 g di riso avanzato (orzo, grano o quinoa)
- 100 g di salsa di pomodoro
- Qualche goccia di tabasco
Pasta sbriciolata:
- 100 g di farina
- 2 cucchiai. cucchiai d'acqua (a temperatura ambiente)
- 100 g di burro semi-salato
- Sale, pepe macinato fresco
Ricetta crumble di tonno
Per la pasta sbriciolata:
In un'insalatiera,
- Unire la farina, il sale, il pepe, l'acqua, il burro semolato freddo e tagliare a pezzi.
- Impastare con le dita fino a formare un impasto friabile.
- Lasciate riposare in frigo per 15 minuti.
Preriscaldate il forno a 200 ° C (th.7).
- Lavate e pelate lo scalogno. Scalpellalo.
- Tagliate le olive a pezzetti.
- In un'insalatiera unire il tonno, il riso, la salsa di pomodoro, le olive verdi, lo scalogno e il tabasco. Mescola tutto e mettilo in una casseruola o in una pirofila.
- Cospargere di crumble.
- Cuocere per 15 minuti.
Servire con verdure verdi o insalata.
Ulteriori informazioni sul tonno in scatola
Ricco di ferro, magnesio e nutrienti essenziali, il tonno in scatola è principalmente una fonte di proteine. Fornisce aminoacidi essenziali per il corretto sviluppo dell'organismo, oltre a vitamine PP coinvolte nel corretto funzionamento del sistema nervoso.
Una fonte a bassa energia (150 calorie per 100 g), il tonno naturale contiene un contenuto molto basso di lipidi che sono principalmente omega 3, riducendo tra l'altro il rischio di malattie cardiovascolari e alcuni tumori.
Per gli amatori che osservano il loro apporto di grassi, è importante ricordare che il tonno sott'olio, anche molto diffuso, è molto più grasso del tonno allo stato naturale.
Ricetta: A. Beauvais, Foto: F. Hamel
Mi unisco. Sono d'accordo con tutto sopra per detto. Esamineremo questa domanda.
lo stesso urbanesi qualcosa
Non la sventura!
Quali parole ... super, grande idea
Tra noi che parliamo, secondo me, è ovvio. Ti consiglio di provare a cercare su google.com
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