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Patate ripiene di formaggio fresco
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Patate ripiene di formaggio fresco

Ecco un'ottima ricetta di patate ripiene di formaggio fresco da gustare con un'insalata verde, molto semplicemente ... Ingredienti per 4 persone: 4 patate grandi 2 fette di prosciutto 1 cipolla 20 g di burro semi-salato 1 vasetto di formaggio fresco tipo Madame Loïc ®Sel Pepe macinato fresco Preriscaldare il forno a 250 ° C (sp.

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Chili con carne!

Il chili con carne è un delizioso piatto a base di carne di manzo e peperoncino. Originario del Texas, ci sono molte varianti, eccone un'ottima Ingredienti per 4 persone: 300 g di fagioli rossi secchi 2 foglie di alloro 2 cipolle 3 spicchi d'aglio 3 pomodori grandi 1 lattina di mais (misura media) 25 g di burro 500 g bistecca tritata 25 cl succo di pomodoro 1 cucchiaino.
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Curry di agnello con latte di cocco

Concediti questa ricetta per l'agnello al curry con latte di cocco, tanto facile quanto veloce da preparare Ingredienti per 4 persone: 800 g di costata d'agnello (o colletto o petto) 2 mele 1 cipolla 2 spicchi di 'aglio 2 succo di lime 20 cl latte di cocco 20 cl vino bianco 10 cl panna liquida 2 cucchiai.
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Millefoglie di patate, funghi prezzemolo e cantal

Ecco la ricetta del millefoglie rivisitato con patate, funghi prezzemolo e cantal Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Ingredienti per 4 persone: 700 gr di patate Roseval 350 gr di funghi parigini 3 rami di prezzemolo piatto principale 60 gr di Cantal giovane 25 gr di St-Moret 2 gocce di olio d'oliva Sale e pepe macinato fresco Ricetta millefoglie di patate, funghi prezzemolo e cantal Preriscaldare il forno a 200 ° C (Th.
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Melanzane gratinate

La melanzana gratinata è un piatto gustoso, solare e gratinato a piacere, la mediterranea nel piatto Ingredienti per 4 persone: 1 bella melanzana (o 2 medie) 2 fette di prosciutto crudo 50 g di mimolette antiche 1 spicchio d'aglio 170 g di brousse 10 cl di panna liquida 4 pizzichi di peperoncino 50 g di Emmental grattugiato 1 filo di olio d'oliva Sale, pepe macinato fresco Melanzane gratinate Lavare, tagliare a metà nel senso della lunghezza e cuocere a vapore le melanzane (circa 15 minuti).
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Tagine di cosce di coniglio di fattoria con limoni canditi

Ecco una deliziosa ricetta per tagine di coniglio e limoni canditi, prezzemolo e coriandolo, pastinaca, patate e zucca Ingredienti per 4 persone: 2 spicchi d'aglio 3 cipolle 1 cucchiaino. cucchiaio di prezzemolo 1 cucchiaino. cucchiaio di coriandolo 1 cucchiaino. 1/2 cucchiaino di zenzero di pepe 1 pizzico di zafferano 4 cucchiaini.
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Parmentier di anatra, topinambur e mele candite

L'Anatra Parmentier è una ricetta golosa che trova qui una particolare nota di sapore con l'apporto di topinambur e mele candite.Tempo di preparazione: 30 min Tempo di cottura: 40 min Difficoltà: facile Ingredienti da 4 a 6 persone: da 4 a 5 zampe anatra confit5 belle patate3 topinambur1 bella cipolla3 mele25 cl di latteSale, pepeRicetta di Anatra Parmentier con topinambur e patate canditeIdeale per accompagnare le vostre serate autunnali e invernali, questa ricetta è facile da realizzare e il risultato molto saporito!
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Fonio cous cous con gamberi

Molto completa ma anche deliziosa, questa ricetta per il cuscus di fonio con gamberetti è anche facile e veloce da realizzare Ingredienti per 4 persone: 2 bicchieri di fonio intero (250g circa) 500 g di gamberi sgusciati 8 albicocche secche (o fresche) 1 zucchina 50 g burro 1/2 sale 1 cipolla 1/2 cucchiaino.
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Cavolfiore e besciamella gratinati

Ecco una ricetta golosa, leggermente gratinata, che esalta perfettamente il gusto del cavolfiore e che deve deliziare grandi e piccini! Ingredienti per 4 persone: 750 g di cavolfiore 1 noce grande di burro Sale, Pepe Per la besciamella: 40 g di burro 40 g farina 50 cl latte 75 g groviera grattugiato sale, pepe cavolfiore gratinato ricetta: cavolfiore gratinato è una ricetta facile, la difficoltà principale è fare in modo che la besciamella sia un successo, non deve essere né troppo liquida né troppo densa .
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Waterzooï di pollo: una delizia!

Il pollo waterzooï è un delizioso piatto tradizionale del nord, delle Fiandre e del Belgio. Ingredienti per 4-6 persone: 1 pollo ruspante 6 carote medie 3 rape 3 porri 1 gambo di sedano 2 cipolle 1 rametto di timo 1 brodo di pollo 1 mazzetto di prezzemolo> Da scoprire anche : waterzooï di pesce Ricetta per waterzooï di pollo Per fare in modo che la ricetta waterzoï di pollo sia un successo, devi prenderti cura della cottura perché è questo che renderà il tuo pollame tenero e fragrante e le tue verdure cotte correttamente.
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Peperoni Ripieni Bulgur

Ecco una ricetta semplice, fresca ed equilibrata che non manca di colori e sapori. Da gustare in estate per accompagnare pollame alla griglia o pesce come il salmone, apprezzerete la croccantezza del bulgur in contrasto con la dolcezza del pepe Ingredienti per 4 persone persone: 4 peperoni non troppo grandi 250 g di bulgur fine 1 zucchina 1 bella cipolla 1 spicchio d'aglio Qualche rametto di prezzemolo a foglia piatta Olio d'oliva Sale, pepe Ricetta per peperoni ripieni di bulgur Iniziare tagliando il tappo di ogni peperone, svuotarli di tutti i semi e lavarli Scaldare a una grande casseruola di acqua salata e cuocere il bulgur Pelare e tritare finemente la cipolla Pelare e togliere il germe dall'aglio quindi tritare finemente il prezzemolo Tagliare le zucchine a cubetti Scaldare un filo di olio d'oliva in una padella, Rosolare le zucchine a cubetti per 2 o 3 minuti a fuoco vivo Aggiungere le cipolle tritate e l'aglio tritato Togliere dal fuoco una volta che le verdure saranno dorate Preriscaldare il fo cuore a 180 °, Mescolare il bulgur con le verdure Guarnire ogni peperone con il composto di bulgur, zucchine, pomodori, cipolla, prezzemolo e aglio Chiudere ogni peperone con il suo tappo Infornare per 15 min Questa ricetta per i peperoni ripieni di bulgur si gusta calda come tiepida Buon appetito!
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Cavolfiore piccante e bistecca di manzo saltata in padella

Una buona bistecca di manzo accompagnata da un delizioso cavolfiore saltato in padella ed ecco una ricetta che dovrebbe sorprendere quanto ti piace! Metti sul fornello! Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Ingredienti per 2 persone: Nella confezione2 bistecche di manzo, 150 gr circa 1 cavolfiore 1 cucchiaino.
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Parmiggiana di melanzane (versione light)

Ecco le melanzane al parmigiano, chiamate parmiggiana, versione light. Una ricetta ricca di sapori che ricorda i buoni piatti mediterranei Tempo di preparazione: 30 min Tempo di cottura: 30 min + 15 min Ingredienti per 4 persone: 3 belle melanzane 5 pomodori 150 g di parmigiano grattugiato 1 rametto di timo ½ mazzetto di basilico qualche rametto di rosmarino 2 cipolle 2 spicchi d'aglio 1 cucchiaino.
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Blinis di rucola

Questa ricetta per i blinis di rucola con panna montata salata impreziosita da salmone e formaggio è una vera delizia.Ingredienti per 4 persone: 150 g di farina20 g di burro semi-salato25 cl di latte20 g di lievito di birra fresco2 uova50 g di rucola1 cucchiaino. caffè con sale Pepe appena macinato Rucola Linis - In una casseruola scaldate il latte a fuoco basso.
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Tortini di verdure e carne di vitello tritata al coriandolo

Carote e patate dolci in frittelle, carne di vitello tritata e coriandolo dal mercato, ecco un ottimo programma per il tuo menù! Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Ingredienti per 2 persone: Nel cestello 2 sottostrine di vitello 150 gr circa 2 carote 1 patata dolce 2 gambi di sedano qualche foglia di coriandolo Nella credenza 1 uovo 2 cucchiai.
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Petti d'anatra alle spezie, purea di rapa glassata

Deliziosamente aromatizzata, questa ricetta di Petti d'anatra con spezie e la sua purea di rapa glassata è una delizia.Ingredienti per 4 persone: 2 petti d'anatra2 g coriandolo10 grani di pepe verde2 g cardamomo3 semi di ginepro3 cucchiaini. cucchiaio di aceto balsamico 40 g di burro Per la purea di rapa glassata: 8 rape grandi 2 arance 2 cucchiaini.
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Raclette del mare

Alternativa alla tradizionale raclette, la raclette di mare accompagnata da crauti è un'idea originale e un piatto delizioso Ingredienti per 4 persone: 12 patate 1 Saint-Paulin 500 g di crauti cotti 4 fette di pesce affumicato (eglefino, trota o altro) Sale grosso Raclette de la mer– In una pentola capiente di acqua salata, cuocere le patate.
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Bo bun with steak, Perfumes of Viet Nam

Il successo di bo bun ne è la prova, così come il proliferare di ristoranti e libri di cucina ad esso dedicati: la cucina vietnamita piace ai francesi, va detto che ha tutto per accontentare. Fresco, profumato, economico e salutare, è apprezzato dai buongustai in cerca di esotismo oltre che da chi osserva la propria figura.
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Pollo in salsa suprema, verdure e riso delizioso

Ecco una deliziosa ricetta per pollo in salsa suprema, verdure e riso delizioso Ingredienti per 4 persone: pollo in salsa suprema: 1 gallina da 2 a 2,2 kg legata 1 cipolla 2 chiodi di garofano 4 carote 4 porri 2 gambi di sedano 1 bouquet di garni 50 g burro 50 g farina 15 cl panna densa sale grosso pepe macinato fresco Riso delizioso: 1 cipolla 60 g burro 280 g riso arborio 15 cl vino 30 g parmigiano 1 pizzico di noce moscata Sale, 10 grani di pepe Pollo in salsa suprema, verdure deliziose e riso Preparare la gallina: - In una casseruola, adagiate la gallina e copritela con l'acqua.
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La ricetta del couscous reale

Il couscous è un piatto prelibato, tradizionale del Nord Africa, e tanto apprezzato ovunque.Ricco di verdure e sapore, qui è accompagnato da agnello, pollo e merguez.Ingredienti per 6 persone: Verdure e spezie per il couscous .6 carote3 zucchine medie1 melanzane4 rape1 gambo di sedano2 cipolle fini Ceci2 litri di brodo di pollame 1/2 lattina di concentrato di pomodoro2 cucchiaini di paprika2 cucchiaini di Ras el hanoutSafransel Carne per couscous: A seconda del gusto, possiamo variare o mescolate la carne in modo diverso per il cuscus anche se la ricetta tradizionale prevede agnello, pollo e merguez.
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Pollo al curry: condito a dovere!

Il pollo al curry è una ricetta imperdibile in molti paesi dove le spezie la fanno da padrone. Facile e veloce, ecco come cucinare un delizioso pollo al curry Ingredienti per 4 persone: 600 g di petto di pollo 1/2 lattina di pomodori pelati Qualche foglia di coriandolo 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 15 cl di latte di cocco 2 cucchiai.
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